GRADISCA D’ISONZO
Die Stadt Gradisca d'Isonzo spielte vor allem ab dem 16. Jahrhundert eine wichtige Schlüsselrolle im Verteidigungssystem der Venezianischen Seerepublik gegen die Türkeneinfälle.
1479 wurde die Altstadt von der Seerepublik durch eine dicke Stadtmauer befestigt. Das erhebliche architektonische Gut von Gradisca entwickelte sich vor allem unter den Prinzen Eggenberg, während der Umwandlung der Stadt in die Grafschaft Gradisca zwischen dem 17. und 18. Jahrhundert.
Die vier Jahrhunderte unter den Habsburgern hatten eine starke historische Erbschaft hinterlassen, die sich heute mit einer lebhaften kommerziellen und kulturellen Tätigkeit gut verschmelzt.
Die Stadt bietet zahlreiche Restaurants und Degustationslokale, wie die regionale Önothek „La Serenissima“, wo die besten Weine aus Friaul Julisch-Venetien gekostet werden können. Wein ist zweifellos das önogastronomische Produkt, das das DOC-Gebiet des Isonzo mit seinen verschiedenen Weinsorten auszeichnet.