Siamo un birrificio con annesso agriturismo birraio da 90 posti realizzato in stile Steam Punk e sala degustazione. 4PR “4 Principia Rerum” esprime i quattro elementi costitutivi della birra, Acqua, Malto, Luppolo, Lievito e presuppone una filiera cortissima, in quanto siamo i produttori della materia prima, l’orzo, coltivato nei nostri campi in regime di agricoltura biologica. Gli stili che abbiamo scelto per brassare le nostre birre agricole biologiche: I.P.A. e A.P.A., BLONDE ALE, BLANCHE, STOUT, AMBRATA, LAGER, BEERONIA (Aronia superberry Fruit Ale), APPLE ALE (Apple Fruit Ale, birra con mela friulana. I cibi (formaggi, insaccati, carni, hamburgher, dolci) che serviamo nell’agriturismo sono realizzati con materie prime di origine friulana.