Situata tra boschi e dolci colline, Nimis, antica fortificazione romana e oggi terra dei magnifici vini dei Colli Orientali del Friuli, è intessuta da silenziosi sentieri immersi in una eloquente natura che permettono di fare piacevoli escursioni. Le limpide e tranquille acque del Cornappo scorrono tra queste valli e sono l'habitat ideale della trota. Nimis è riconosciuta come patria del Ramandolo, un pregiato vino bianco che è stato il primo friulano ad ottenere la DOCG.