Terra dell'uva e delle ciliegie, San Floriano del Collio è collocata alla sommità di una collina naturale, da dove la vista spazia sull’intero Collio, sulle Alpi Giulie, il Carso e sulla pianura friulana. Fondata nel Medioevo, la cittadina era cinta di mura, cui si aggiunsero due castelli: distrutto durante la prima guerra mondiale, il castello di San Floriano fu ricostruito come complesso residenziale. La presenza sul territorio di un numero di qualificate aziende agricole che producono ed esportano i loro vini in tutto il mondo fa di questo paese la meta ideale degli appassionati. Una ricchezza celebrata all’inizio dell’estete anche con il Likof, suggestivo evento enogastronomico di piazza.